养生汤有什么？养生羊肉汤的做法推荐
发布于 2022-09-05 17:23
六月羊肉赛龙肉，可见羊肉羊肉的营养价值很高，新鲜羊肉也很嫩，很美味，特别是在寒冷的冬天，喝羊肉汤不仅能驱寒，还能滋养身体，是一种很好的健康汤，那么健康羊肉汤的做法是什么呢？
羊肉汤主要将羊骨(筒子骨)放入大锅中煮沸，然后将切成堆的新鲜羊肉和清洗过的羊杂放入汤锅中煮沸。味道鲜美，价格低廉，是一道美味佳肴。
简单制法
⑴羊肉去皮，去除肥肉和筋膜，洗净切片或丝
滋补做法
⒉煮沸时，加入适量的羊板油，煮沸，汤会更香
⒈煮汤时，一定要保持沸腾，否则肉汤清淡不乳白
制法要点
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同锅约10小时，取浓汁，去渣留肉，再加入正蜂蜜，煮成麦芽糖样，即可食用。
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