拉肚子能吃蓝莓吗？
发布于 2024-06-09 15:30
蓝莓是很常见的水果，很多人平时都喜欢吃蓝莓，蓝莓不仅营养价值高，而且蓝莓吃起来味道酸酸甜甜的，是非常好吃的，拉肚子是常见疾病，大家都知道，拉肚子的时候通常在饮食上也是需要引起注意的，有些食物是不能吃，吃了不利于身体恢复，最好是以清淡为主，拉肚子可以吃蓝莓吗?
拉肚子可以吃蓝莓吗?
拉肚子不易吃蓝莓。蓝莓具有轻泄的功效，吃蓝莓或加重拉肚子的情况。蓝莓性寒，肠胃比较虚弱的人，再加上蓝莓促进肠胃蠕动的作用，会加重症状，要注意多补水，以防电解质紊乱和脱水。腹泻要注意控制饮食，不易吃寒冷性和刺激性的食物，少吃梨，香蕉，苹果，西瓜等。饮食不要太油腻，可以多喝稀饭，如小米粥，绿豆粥等。在医师的指导下服用药物。
蓝莓怎么洗才干净
1、清水冲洗
野生的蓝莓很干净，只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可，至于蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，最大限度地不要破坏果皮上的白粉。
2、盐水清洗
市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留，所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手轻轻搅动几次，再用清水冲一下即可。
怎么挑选好的蓝莓
1.看果粉:新鲜的蓝莓都带有较多的果粉，若是蓝莓表面有大量的果粉，甚至都呈现出灰色，在摩擦之后出现蓝紫色的果皮，是质量最好的蓝莓。
2.看大小:蓝莓的大小都比较均匀，选购时多蓝莓的大小不宜，并且还表皮粗糙，那么这种蓝莓就不用买了，质量不好。
3.看手感:最好的蓝莓果实结实，用手轻轻捏一下不会有软质感，若是轻轻捏一下，果肉就陷下去，还有果汁渗出，说明这种果子成熟过度，不适合购买。
4.看颜色:好的蓝莓表皮为蓝紫色，覆有白霜;如果颜色发红，说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜，说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色，说明是假冒的。
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