一般西红柿和豆腐能一起吃吗

发布于 2024-07-04 06:28

日常的饮食对于我们每一个人来说都是特别重要的,中国的饮食文化特别丰富,在吃的时候也种类繁多,其中西红柿炒豆腐就是一种既普通又常见到的食物,而且做法也特别简单,在日常的饮食当中爱吃的人也特别多,不过也有人置疑过,西红柿和豆腐能一起吃吗?通过下面的介绍我们一起来进行一下了解。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉“之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

西红柿和豆腐能一起吃,西红柿豆腐汤很好喝呢!!

西红柿豆腐汤的做法:

1、准备好所有的食材。豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟。

2、西红柿开水烫一下去皮切块备用,炒锅倒油爆香葱姜。

3、倒入西红柿翻炒片刻,加入适量的清水煮上5分钟。

4、加入洗净的蘑菇继续煮至5分钟,再加入豆腐煮上3分钟。

5、加入盐,胡椒粉,高汤精调味。

6、淋入少许水淀粉搅拌均匀,最后淋入香油关火。

通过上述的介绍,我们知道了西红柿和豆腐能一起吃,豆腐富含丰富的蛋白质,西红柿的营养就更加的丰富了,不过在平时的饮食当中也不能常常的吃豆腐,吃多了后也会有影响,主要是会对肾有一定的影响,可以在日常饮食当中搭配着吃,而且吃豆腐也不能太频繁。

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