为什么喝茶能养生?主要是茶里面有这4种成分!

发布于 2024-07-21 06:44

中国茶文化历史悠久,被世界各地称为世界三大饮品之一。有闽南铁观音、西湖龙井、广东功夫茶等,在中国每个地区都有着自己独特的饮茶习惯。尤其是潮汕地区,功夫茶是家家必备的。一个人闲来无事、亲朋好友家中做客都少不了功夫茶,但近年来出现各种各样关于茶的说法,甚至有网传喝茶过多会导致癌症。其实茶叶中所含成分将近500种,在其中占据主要作用的有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素这4种,而这4种物质在身体当中有强大的保健作用。

茶中的4种成分分别有什么作用?

1、茶多酚

茶多酚属于多酚类物质,这种物质广泛存于自然界中,会有着较好的抗氧化功能,所以被运用于各领域当中。茶叶中的茶多酚能清除自由基,防止自由基对身体器官细胞造成伤害,有抗氧化抗癌抗衰老的功效。

2、生物碱

生物碱是一种能治疗疾病的物质,有着提神抗疲劳的作用。茶叶中含有咖啡碱,可可碱以及茶叶碱,这些生物碱有兴奋中枢神经的功效,其中咖啡碱的含量最高。而咖啡碱主要有提神意思消除疲劳的作用,一些人在喝茶后会失眠,大多也是跟咖啡碱有关系。

3、氨基酸

茶叶中所含的氨基酸较多,其中茶氨酸含量有提神,却有安神的功效,这两种物质相辅相成,让茶叶能起到提神的作用,但又不会让大脑过于兴奋。茶氨酸被称为天然镇静剂,也就是说适当喝茶可以让人安心。

4、维生素

维生素有提高免疫力的作用。茶叶中的维生素C较高,这些维生素C可以被身体吸收提高抵抗力免疫力以及促进胶原蛋白合成的功效。此外维生素C还是抗氧化物质,能减少皮肤黑色素沉着,有美白的功效。而且维生素C也能强化皮肤对日晒伤害的能力,保护皮肤在太阳下不受伤害。

总的来讲,茶叶中的各种有益成分,不仅决定着茶叶的质量,也有着较好的保健功效,所以喝茶是一件有益身心的事情。在感觉烦躁或者情绪不佳时来一杯茶让自己得到放松。但注意肠胃功能较弱的人群避免饮用乌龙茶,易伤害肠胃,导致肠胃疾病。可以选择红茶和普洱茶这两种茶叶比较温和,有养胃保护肠胃的功效。

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