西葫芦炒虾皮——润肠通便补充钙质

发布于 2024-07-23 12:02

西葫芦大家都很熟悉,这是我们经常会吃到的一种食物,很多人都爱吃这种美味的蔬菜,这对我们健康是有帮助的,能很好的起到养生的效果,而且西葫芦的烹饪方法也是非常多,西葫芦炒虾皮就是其中不错的一个吃法,下面就让我们一起看看吧。

西葫芦炒虾皮的材料

西葫芦、虾皮、枸杞子、淀粉、盐、白砂糖、鸡精。

西葫芦炒虾皮的做法

首先我们就应该把材料都准备好,然后先把枸杞洗净放水中浸泡一会儿,并且要清洗干净,然后选择把西葫芦洗干净,之后去皮,切片,坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会,等到变色之后,选择放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿,之后加入2勺水淀粉,可以让味道和口感更好,翻炒,加鸡精起锅,就可以开始吃了。

西葫芦炒虾皮的食用功效

西葫芦炒虾皮是非常健康的一种食物,很多人都会爱吃这种食物,吃起来的养生效果很不错,能够很好的帮助我们促进肠胃健康,西葫芦含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。而对于虾皮来说,这也是非常健康的养生食物,我们可以吃虾皮来补充钙元素。同时虾皮的矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,常吃西葫芦炒虾皮就能很好的保护骨骼健康,起到补充钙质的效果。

西葫芦炒虾皮是很多人都会爱吃的食物,经常吃西葫芦炒虾皮对我们健康是有帮助的,首先在其中的膳食纤维含量很丰富,能够起到促进肠胃健康的效果,同时还可以吃西葫芦炒虾皮来补充钙质,这样自然就能促进我们的骨骼健康。

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