清炒茼蒿——消食开胃清补

发布于 2024-07-26 10:23

说起茼蒿相信大家都是不陌生的,这是我们生活中非常常见的一种蔬菜了,而且含有的营养物质是非常的丰富,茼蒿本身对我们的身体就是有很多的功效,下面就是为大家介绍茼蒿最简单的做法,来看看清炒茼蒿吧。

清炒茼蒿

材料:茼蒿、大蒜、植物油、食盐、白砂糖、味精、香油。

做法:

1、在选购茼蒿时尽量选择新鲜的,这直接决定了口感。去掉它的根、杂质、黄叶,随后洗净、沥干。

2、大蒜直接用刀拍碎,不需要切,放着备用。

3、这时就可以开火热锅了,需要用大火。油温达到一定温度时,放入茼蒿,口感会变得很脆爽。

4、煸炒的时候,注意茼蒿颜色的变化,当颜色变成深绿时,就需要加入调料了,食盐、味精、白砂糖,炒个一分钟,让味道完全融合在一起。

5、最后就可以出锅了,装入盘中时,淋上一些些香油,这时就开始食用了,趁热吃,口感最好。

茼蒿的功效与作用

茼蒿是夏季的蔬菜,人跟随着季节食用,有利于健康。茼蒿的好处多多,具有消食开胃、降压补脑、清血养心、润肺清痰等等的功效。茼蒿中有一种特殊的气味,有助于肠胃的消化,提高人的食欲。不仅如此,这种挥发性的精油,还能降低人体的血压、补脑。茼蒿中的维生素、胡萝卜素以及氨基酸,可以稳定情绪,夏季天气炎热,人的情绪时常处于烦躁,经常食用茼蒿,可以养心安神。很适合上班族食用,它还能预防记忆力的衰退。

现在马上就是快要到夏季了,我们在饮食上也是需要很好的进行清补,所以上面的这款食物就是一种不错的选择,我们也是可以将茼蒿凉拌食用,也是可以非常的爽口,茼蒿的吃法也是非常的丰富。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
什么是亚实性结节

回答:亚实性结节是肺部影像学检查中常见的一种表现,通常指CT扫描中密度介于实性结节和纯磨玻璃结节之间的病变。其成因可能与炎症、感染、良性肿瘤或早期肺癌相关,需根据具体情况采取观察、药物治...

Q
CT能查腰肌劳损吗

回答:CT检查通常不用于直接诊断腰肌劳损,因为腰肌劳损的诊断主要依靠病史和体格检查。CT更适合用于评估骨骼结构或排除其他疾病。 腰肌劳损通常是由于长期姿势不良、过度使用或急性损伤引起的肌...

Q
急性脑梗塞的分期标准

回答:急性脑梗塞的分期标准主要依据发病时间和病情进展,分为超急性期、急性期、亚急性期和慢性期。不同阶段需要采取相应的治疗策略,包括药物治疗、康复训练和生活方式调整。 1、超急性期:发病时...

Q
小儿百日咳怎么治疗

回答:小儿百日咳是一种由百日咳杆菌引起的呼吸道传染病,主要通过飞沫传播,表现为阵发性痉挛性咳嗽。治疗以抗生素为主,辅以对症支持治疗,早期干预效果更佳。 1、抗生素治疗 百日咳杆菌对多种抗...

Q
有机磷中毒烟碱样症状是什么

回答:有机磷中毒烟碱样症状主要表现为肌肉震颤、肌无力、肌痉挛等,原因是乙酰胆碱在神经肌肉接头处过度积累。治疗需立即脱离毒源,使用阿托品和胆碱酯酶复活剂,必要时进行洗胃和血液净化。 1、烟...

Q
肋骨骨折4-7是两根吗

回答:肋骨骨折4-7通常指第4到第7根肋骨发生骨折,并非仅两根肋骨受损。肋骨骨折多由外力撞击、剧烈咳嗽或骨质疏松引起,需及时就医并采取适当治疗。 1、肋骨骨折的原因 肋骨骨折常见于外部暴...

Q
动脉导管未闭对宝宝的影响

回答:动脉导管未闭是一种先天性心脏病,可能导致宝宝呼吸困难、发育迟缓等问题,需及时治疗。常见治疗方法包括药物治疗、介入治疗和手术治疗。 1、动脉导管未闭的原因 动脉导管未闭通常在胎儿期存...

Q
不孕不育有什么症状

回答:不孕不育的症状可能包括月经不规律、性交疼痛、异常分泌物等,建议及时就医检查。常见原因包括生理因素、环境因素、遗传因素等,治疗方法因个体情况而异,包括药物治疗、手术治疗和生活方式调整...