番茄花菜——健脾开胃润肺止咳

发布于 2024-07-27 12:25

菜花就是我们经常吃的花菜,它的口感好,而且含有的维生素和纤维素是比较多的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以预防便秘通便的哦。你知道花菜怎么吃好吗,来看看番茄花菜的做法吧,可以有开胃润肺的作用。

番茄花菜

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合食欲不振者、大便干结者

所需材料

花菜200克、瘦肉50克、盐5克、味精3克、姜10克

做法

1.花菜切成小朵,洗净焯水,捞出沥干;香菜洗净切小段。

2.西红柿洗净,切小丁。锅中加油烧至六成热。

3.将花菜和西红柿丁放入锅中,再调入盐、鸡精翻炒均匀,盛盘,撒上香菜段即可。

功效与作用

每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素p,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。

西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。此菜具有健脾开胃、润肺止咳、润肠通便、养阴生津的功效。这款食谱可以有提高免疫力的作用,对于增强免疫力润肠通便是有好处的,而且还可以有强身健体的效果,同时也可以有促进食欲,是不错的一道家常菜。

吃番茄花菜的好处有很多,首先来说的就是它可以有促进食欲的作用,还有可以补充各种的维生素和矿物质的哦,对于润肺止咳的效果是不错的,而且还可以提高面临,对于滋阴生津也是有一定效果的。

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