观音菜蛋花汤——提高体质抗病毒
发布于 2024-07-27 11:29
蔬菜的种类有很多，我们想要全部都品尝真不是一件容易的事情，很多的蔬菜都有着它独特的味道还有营养功效，我们要相互搭配食用，不知道大家对于观音菜是否有所了解呢，一起来看看小编介绍的观音菜蛋花汤的做法吧。
观音菜蛋花汤
原料:
观音菜250克、鸡蛋2个、葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量制法:
观音菜择洗干净，入沸水锅中氽一水捞出，再放入凉开水中过凉，然后捞出挤干水分，切成细末;鸡蛋磕入碗内，打散成蛋液。
净锅上火，入化猪油烧热，下入葱花炝香后，掺入鲜汤，烧沸后调入精盐、胡椒粉、味精，下入观音菜末，接着用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，边淋边搅，烧沸后，起锅装入汤盆内，淋入香油，即成。
具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏等轼效，炒食拌腐乳做肉馅，沙茶酱等，做佐料更佳。每100克干物质中含钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁、锰含量更为突出，其中含铁129-209毫克，含锰47-148毫克;可以延长维生素C的作用，减少血管紫殿;经常吃这样的食物不仅可以提高人体免疫力了，而且还可以有抗病毒的作用和效果的哦，是不错的防癌抗癌的首选食材，同时也可以有补气血的功效呢，是不错的提高体质的首选食材。
观音菜蛋花汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养是很丰富的那种哦，含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，可以降火，解暑，提高体质抗病毒补气血，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。
上一篇 : 早上和晚上的养生方法
下一篇 : 豆豉鲮鱼油麦菜——改善体质虚弱
相关推荐
更多
Q
2型糖尿病能不能吃莲心
回答：2型糖尿病患者可以适量食用莲心，但需要特别注意控制摄入量。莲心虽然富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，但也含有较高的淀粉和糖分。过量食用可能会导致血糖升高，因此建议在医生的...
Q
吃个桃胃不消化疼怎么回事
回答：吃桃子后感到胃部不消化和疼痛，可能是由多种因素引起的。这种不适感常见的原因可能包括进食过多、胃肠功能紊乱或慢性胃炎。面对这种情况，及时就医以明确病因并进行针对性治疗是非常重要的。 ...
Q
自闭症如何翻身训练
回答：自闭症患者通过翻身训练可以有效帮助控制病情和缓解症状。这种训练包括侧卧位、俯卧位和仰卧位翻身等，能够锻炼患者的肌肉功能。下巴旋转法和点按法等其他训练方式也能起到积极作用。通过这些方...
Q
月经推迟月经血发黑
回答：月经推迟和经血发黑是许多女性可能会遇到的问题，这种情况可能由多种因素引起，比如月经即将来潮、怀孕、先兆流产或宫外孕等。为了确保自身健康，建议尽早去医院进行专业诊断，以便对症处理。 ...
Q
2型糖尿病能不能吃螃蟹
回答：2型糖尿病患者是可以吃螃蟹的，但需要注意适量。螃蟹虽然是一种高蛋白食物，但其胆固醇和嘌呤含量也较高，过量摄入可能导致体重增加，并影响血糖控制。适量食用螃蟹是合理的选择。 1、螃蟹的...
Q
高危性生活七个月能排除传染性病吗
回答：如果在高危性生活七个月后没有出现任何不适症状，通常可以基本排除传染性病的可能性。然而，如果期间出现了发热、乏力等异常症状，建议及时就医。传染性病如艾滋病和梅毒在初期可能没有明显症状...
Q
吃饭胃堵消化不良嘛
回答：吃饭时感到胃堵和消化不良，这种不适感可能是多种原因造成的，常见的包括饮食不当、胃肠功能紊乱、慢性胃炎或胃溃疡等。面对这些问题，及时就医是非常重要的，医生可以根据具体情况给予专业的治...
Q
打完出血热疫苗后感冒了怎么办
回答：接种流行性出血热疫苗后，如果出现感冒症状，首先不必过于担心。大多数情况下，轻微的感冒可以通过日常护理得到缓解。然而，如果症状较为严重，比如发热、咳嗽或头痛，建议尽快就医，并在医生的...