玉米猪肉粥——补虚强身润肠通便

发布于 2024-07-28 17:46

说起猪肉,大家一定都很熟悉的吧,经常吃,而且食用方法有很多,炒着吃,炖着吃,煲汤煮粥等等。猪肉的蛋白质丰富,而且还可以补充钙质和营养元素的哦。猪肉和玉米一起吃,可以有补虚强身的作用,来看看玉米猪肉粥的做法吧。

玉米猪肉粥

营养价值:

蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者

所需材料

玉米50克、猪肉100克、大米80克、枸杞适量、盐3克、味精1克、葱花少许

做法

1玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。

2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。

3小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。

功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,而且还可以生津止渴,对于增强记忆力有帮助,还可以有润肠通便的效果和作用的呢。

关于玉米猪肉粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,补虚强身润肠通便,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。

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