山楂的保健作用有哪些？怎样吃山楂更养生？
发布于 2024-08-03 15:24
山楂是很常见的水果食物，其味道酸甜可口，开胃效果非常不错，而且正确食用具有很好的养生作用，但是吃山楂也是需要讲究方法的，那么山楂的保健作用有哪些？怎样吃山楂更养生？下面就来详细了解山楂的保健作用，以及吃山楂的注意事项吧。
一、山楂的保健作用
1、降血脂。山楂的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时，山楂可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力，并抑制老年肥胖。
2、防治心血管病。心血管病是老年健康的主要杀手。研究发现，山楂能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量，减慢心率。因其还含有黄酮类化合物，所以也扩张冠脉外血管，从而降低血压。这些作用缓慢而持久，对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。
3、促进消化功能。老年人肠胃功能衰减，容易产生厌食、消化不良等症状，这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收，从而减弱体质和抗病能力。山楂含有脂肪酸，可促进脂肪消化；含有多种有机酸、维生素C，可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性，从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉，增进食欲，并合理调节胃肠功能。
二、怎么吃山楂更养生
1、老人在吃带馅的面食，我们应该配合蘸醋、吃酸菜等食物，如：包子、饺子、馅饼、馄饨等，可以解油腻，并促进面食和肉食的消化，减少食物在肠胃的滞留。
2、我们在做凉菜时。我们不要忘记在看、凉菜里面放点醋，不仅能够开胃，还能有效的减少咸味。
3、老人们饮茶时，我们可以选择用山楂泡茶，这特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人群。
三、山楂的选购方法
1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。
2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。
上一篇 : 常吃芹菜能预防什么疾病？芹菜有哪些养生功效？
下一篇 : 鱼腥草和折耳根是一样的吗 鱼腥草的养生吃法有哪些
更多
Q
血管通路的分类分为那些
回答：血管通路的分类如下：血管通路在透析中，主要是按使用寿命分类，透析中常见的分类是临时性血管通路，主要是直接穿刺，另外是中心静脉置管，常用的是股静脉、颈内、锁骨下静脉，静脉临时置管以后...
Q
登革热传染三个条件
回答：登革热是一种由登革病毒引起的急性传染病，主要通过蚊虫叮咬传播。它的症状通常包括高热、皮疹和出血倾向，严重情况下可能导致休克和神经系统损伤，甚至危及生命。要了解登革热的传染条件，我们...
Q
诊断宫颈癌的金标准
回答：诊断宫颈癌的金标准是组织病理学检查。但不是说每个病人一来就会做阴道镜或者组织病理学，这一般分三步：第一、就是TCT检查，首先在筛查这部分人中是不是有脱落细胞学有问题，如果有问题可以...
Q
轻度的自闭症能自己好吗
回答：轻度的自闭症，一般不会自己好的，需要到专业的医院经过专业的训练才可能得到缓解。而且家人一定要及时的进行干预，平时要对孩子多加关心，然后可以多进行感情上的一些交流，不要经常的让孩子自...
Q
痛风患者吃得花椒吗
回答：痛风患者能否食用花椒，取决于病情的具体阶段和个人的身体反应。如果正处于痛风发作期，建议避免食用花椒，因为它属于辛辣刺激性食物，可能加重不适症状，不利于病情恢复。然而，如果病情已经得...
Q
过量饮酒会引发房性早搏吗
回答：过量饮酒是会引起房性早搏的发生的。房性早搏的发生往往在一些诱因的作用下所引起，包括大量饮酒、吸烟、喝浓茶、劳累、精神紧张、熬夜和失眠。所以在平时要积极避免这些容易诱发早搏发生的诱因...
Q
淀粉性肾病前期治疗
回答：淀粉性肾病是一种慢性进行性病变，早期常常没有明显症状，但部分患者可能会出现水肿、高血压和蛋白尿等表现。对于这种疾病的早期治疗，及时就医是关键。在医生的指导下，通过一般治疗和药物治疗...
Q
近视眼和远视眼是怎么回事
回答：近视和远视都属于屈光不正，这两种疾病是两个完全相反的屈光状态。近视是指眼睛的屈光力超过了正常的范围，所以才导致视力的下降。一般正常眼睛看到的物体，图像都会通过眼球正好映在视网膜上，...