夏天养生消暑粥 绿豆粥 苦瓜粥

发布于 2024-08-04 07:51

高温酷热的夏季会让人肝火旺,这时候要食一些降火、清热的食物,天然养生专家说养生消暑粥是不错的选择,可以避免夏季出现心烦意乱、食欲不振、无精打采等等问题,接下来,专家为大家介绍消暑粥:绿豆粳米粥、苦瓜菊花粥等。

绿豆粳米粥:粳米100克,绿豆60克。先把绿豆放入温水中浸泡2个小时,注意在做粥之前就先提前泡好,这样可以节省一些时间,让正餐的时候可以进食到粥,浸泡好以后在和粳米一起加清水煮粥,水的情况要比煮饭多一倍。绿豆粳米粥功效是消水肿、祛热毒、止烦渴,适合老人和儿童食用。

苦瓜菊花粥:菊花50克,苦瓜100克,粳米60克,冰糖适量。先把苦瓜洗净去瓤并切成小块。然后在把粳米和菊花洗净,将二者同时入锅中并且加适量清水,清水的量与材料的多少有关系,一般煮粥最好多一些水,开始的时候大火煮,等水开以后放冰糖、苦瓜块,在用小火煮,煮至米烂粥稠的时候就行了,苦瓜菊花粥清暑热、止痢解毒。

西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克。先将西瓜皮削去外表硬皮然后切成丁。再把大米淘洗干净放入煮粥的锅中,并且加入适量水煮粥,先用旺火煮沸再转用小火煮成粥,最后的时候加入白糖,如果不喜欢甜的也可以不加糖,西瓜皮粥清热解暑、利尿消肿的功效。

夏天养生消暑粥,绿豆粳米粥、苦瓜菊花粥、西瓜皮粥就介绍到这里,相信您了解了这些粥的做法以及功效,天然养生专家说夏天气候炎热,容易损伤气,所以要重视养生、消暑,如果您也想要在夏天的时候消暑,那就在夏天的时候煮这些粥吧。

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