杏鲍菇红烧肉好吃又养生的做法

发布于 2024-08-10 08:10

杏鲍菇肉厚似鲍鱼,味鲜营养丰富的杏鲍菇属于高蛋白、低脂肪的多糖菌,和肉一起红烧也是一道很好吃的养生菜,可以增强自己的身体素质哦。想要了解更多杏鲍菇红烧肉的做法,那就和小编一起来看看吧!

制作杏鲍菇红烧肉的食材杏鲍菇红烧肉好吃又养生的步骤

1.杏鲍菇,猪肉,姜调味:生抽,生粉,胡椒粉,蚝油

2.猪肉切四方厚块姜切片

3.猪肉用生抽,生粉,胡椒粉拌匀腌着去处理杏鲍菇

4.杏鲍菇同样切四方厚块

5.热干锅放姜片,杏鲍菇翻炒菌类都比较寒湿,用姜片炒下可以中和。

6.炒过的杏鲍菇放适量清水大火烧开焯下捞起

7.焯过的杏鲍菇捞起沥干水

8.热锅少油放腌过的猪肉炒香

9.放适量清水

10.放点冰糖可以是其他糖或不放糖盖上锅盖焖煮大火烧开改小火慢慢焖杏鲍菇暂时不放,先将猪肉焖煮熟些

11.将猪肉焖煮6~7分钟,加入焯过水的杏鲍菇翻匀,盖上锅盖继续焖煮

12.放了杏鲍菇焖煮15分钟左右,加适量蚝油

13.开大火翻炒均匀即可出锅

14.猪肉软绵嫩滑,杏鲍菇爽口吸味

15.浓郁的红烧肉饭饭要遭殃啦

杏鲍菇的功效作用

祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

提高免疫力

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

帮助消化

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,适宜用来治疗饮食积滞证。杏鲍菇丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动,有很好的健脾开胃作用,对消化不良的人来说,是不可多得的开胃食品。

提高免疫功能

杏鲍菇蛋白质含量丰富,且包含人体必需的8种氨基酸成分,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭。

降血脂

杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效地降低血脂和血清胆固醇以及起到防治动脉硬化等心血管疾病。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
肝硬化晚期治疗方法

回答:肝硬化晚期治疗以延缓病情进展、改善生活质量为目标,主要通过药物治疗、营养支持和并发症管理实现。肝硬化晚期是由于长期肝损伤导致肝脏纤维化和功能丧失,常见原因包括慢性肝炎、酒精性肝病和...

Q
韭菜子怎么吃最壮阳

回答:韭菜子可以通过泡茶、煮粥或研磨成粉的方式食用,具有温肾壮阳的作用。韭菜子富含锌、维生素E等营养成分,能够促进男性性功能,改善肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。 1、泡茶:取10...

Q
肺结核在家要带口罩吗

回答:肺结核患者在家需要佩戴口罩,尤其是与家人同住时,以减少飞沫传播的风险。肺结核是由结核分枝杆菌引起的传染病,主要通过空气传播,佩戴口罩能有效降低传染性。治疗肺结核需遵循医生指导,使用...

Q
弓蛔虫病要做什么检查

回答:弓蛔虫病的确诊需要通过粪便检查、血液检查和影像学检查等多种方法综合判断。粪便检查是直接检测虫卵,血液检查可发现嗜酸性粒细胞增多,影像学检查如CT或超声可观察幼虫在体内的迁移情况。 ...

Q
糖化血红蛋白5.8偏高了吗

回答:糖化血红蛋白5.8%略高于正常范围,建议通过饮食调整、规律运动和定期监测血糖来控制。糖化血红蛋白HbA1c是反映过去2-3个月平均血糖水平的指标,正常范围通常为4.0%-5.6%,...

Q
为什么会心动过速

回答:心动过速的治疗需根据具体病因进行针对性干预,可能包括药物控制、生活方式调整或手术治疗。常见原因有生理性反应如运动、焦虑、病理性因素如心律失常、甲亢以及药物或饮食刺激。 1、生理性心...

Q
深呼吸时后背左侧疼是怎么回事

回答:深呼吸时后背左侧疼可能与肌肉拉伤、肋间神经痛、胸膜炎或心脏问题有关,需根据具体原因采取相应治疗措施。肌肉拉伤可通过热敷、按摩和休息缓解;肋间神经痛可使用止痛药、物理治疗和神经阻滞;...

Q
甲亢吃药会变胖吗

回答:甲亢患者在药物治疗过程中可能出现体重增加的情况,但并非所有人都会变胖。甲亢是由于甲状腺激素分泌过多引起的疾病,常用药物包括甲巯咪唑和丙硫氧嘧啶,这些药物通过抑制甲状腺激素的合成来缓...