夏季养生宜清补 4款食疗巧祛病

发布于 2024-08-15 18:25

到了盛夏时节,天气炎热,人们的身体总是感觉到十分的疲乏,没有精神,而且十分的烦躁,食欲不振等等,因此做好夏季的养生保健工作就显得尤为重要,除了做好日常的一些工作之外,在饮食上我们应该吃一些清淡的食物,下面的几款祛病养生食谱供大家参考。

绿豆南瓜汤

材料绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

做法绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许3克左右搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

功效绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。

清拌茄子

材料嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法茄子洗净削皮,切成片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

功效清热通窍、消肿利尿、健脾和胃。

炝拌什锦

材料豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透西红柿略烫即可,捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炸出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

功效生津止渴、健脾清暑、解毒化湿。

注意:豆角中含有血球凝集素A,是一种毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。

苦瓜菊花粥

材料苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

做法将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量清水,置武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

功效清利暑热、止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
黑脸娃娃主要有什么效果

回答: 黑脸娃娃是一种通过碳粉爆破技术实现皮肤美容的非侵入性治疗,主要效果包括改善肤质、收缩毛孔和淡化色斑。 黑脸娃娃治疗过程中,碳粉被涂抹在面部皮肤表面,碳粉能够深入毛孔吸附油脂和污垢...

Q
耳石症和耳鸣有关系吗 耳石症与哪些因素有关

回答: 耳石症与耳鸣通常没有直接关系。耳石症可能与头部外伤、内耳供血不足、骨质疏松等因素有关。 耳石症是内耳耳石脱落引起的眩晕疾病,典型表现为头部位置变动时出现短暂旋转性眩晕。耳鸣是听觉...

Q
怀孕初期有血丝分泌物是怎么回事

回答: 怀孕初期有血丝分泌物可能与先兆流产、宫颈病变、胚胎着床出血等因素有关。 先兆流产通常由黄体功能不足或胚胎染色体异常引起,表现为少量阴道出血伴随下腹隐痛。宫颈病变如宫颈息肉或宫颈炎...

Q
排卵日同房三天后小腹不舒服

回答: 排卵日同房三天后小腹不舒服可能与生理性排卵痛、盆腔充血或早期妊娠反应有关,建议观察症状变化并及时就医。 排卵期卵泡破裂释放卵子时,可能刺激腹膜引发短暂隐痛或坠胀感,通常1-2天自...

Q
喉咙和耳朵痛是怎么回事

回答: 喉咙和耳朵痛可能与急性咽炎、中耳炎、扁桃体炎等因素有关。 急性咽炎多由病毒或细菌感染引起,常伴随咽部干燥、灼热感,炎症可能通过咽鼓管扩散至中耳引发牵涉痛。中耳炎常见于上呼吸道感染...

Q
类风湿和风湿性关节炎的区别

回答: 类风湿关节炎和风湿性关节炎是两种不同的疾病,主要区别在于病因、症状和治疗方式。 类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病,主要表现为对称性关节肿痛、晨僵和关节畸形,可能伴随疲劳、低热等全...

Q
中医怎么治疗肾衰竭

回答: 肾衰竭可通过中药调理、针灸疗法、饮食干预等方式治疗。 肾衰竭可能与脾肾阳虚、湿热内蕴、气滞血瘀等因素有关,通常表现为水肿、乏力、尿量减少等症状。中药调理常用金匮肾气丸、尿毒清颗粒...

Q
牙髓炎拍片能看出吗

回答: 牙髓炎通常可以通过拍片检查发现异常。 牙髓炎是牙髓组织的炎症,拍片检查可以观察到牙髓腔的变化。X线片能够显示牙髓腔的密度变化,如牙髓腔增宽或根尖周阴影。根尖片可以观察到根尖周组织...