酸奶燕麦片的正确泡法 酸奶果粒燕麦片可以减肥吗
发布于 2024-09-01 10:48
最近超市里的燕麦片在搞活动，想着趁活动优惠买几包拌酸奶吃，但是酸奶和燕麦片怎么吃才是正确的呢？
根据燕麦种类决定。
如果燕麦可以直接吃不用煮的话，将适量燕麦片和酸奶倒在一起，搅拌均匀后，静置5-10分钟即可食用。
购买到要煮熟燕麦片，需要先用沸水冲泡或者上锅煮，等燕麦片泡软后，将水滤掉再加入酸奶，如果直接用酸奶泡，一般是无法泡熟的，不仅影响味道，而且可能会造成消化不良。
不需要。
酸奶的保质期一般为2周左右，而且一般是需要低温保存的，如果将酸奶加热的话，过高的温度，会导致酸奶中嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有益菌失去活性，大量活性乳酸菌被杀死，不仅影响酸奶的独特口感，而且其中的营养成分和食用功效也会流失。
燕麦作为一种常见的粗粮食物，其成分中含有丰富的麸质，若果有对麸质过敏的人群食用过多的燕麦的话，可能会出现皮肤发红、瘙痒、起疹，或者腹泻、恶心等过敏症状，严重者甚至可能会出现呼吸困难、过敏性休克等严重情况。
每100克燕麦片营养成分中，碳水化合物约为66.9克，不溶性膳食纤维约为5.3克，大量食用的话会引起腹胀，而肠胃消化本身就较弱的人群食用过多的燕麦片的话，可能会家伙总肠胃的负担，影响肠胃运转，造成腹痛、腹泻等症状。
可以辅助减肥。
酸奶的成分中含有大量活性乳酸菌，能有效的调节体内菌群，促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状，从而减轻体重，燕麦片富含膳食纤维，食用后会产生较强的饱腹感，而且饱腹感维持的时间相对较长，可以降低进餐食欲，相对减少下一餐的进食量，继而起到辅助减肥的作用。
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