咽肿平时不能吃辛辣刺激食物，因为这些食物会刺激咽喉部位，加重咽肿的症状。
咽肿是指咽喉部位的炎症引起的肿胀和疼痛。吃辛辣刺激食物会加重咽肿的症状，导致疼痛感更加明显。辛辣食物中的辣椒素和花椒素等成分会刺激咽喉黏膜，引起烧灼感和刺激反应，使咽部炎症进一步加重。
除了辛辣食物，酸性食物也应该避免食用。酸性食物如柑橘类水果、番茄、酸奶等会增加胃酸分泌，刺激咽喉黏膜，引起不适感和疼痛。同时，酸性食物还会导致咽肿炎症的恶化，延长康复的时间。
烟酒也是咽肿患者应该远离的食物。吸烟会导致咽喉部位黏膜受损，减弱自身免疫力，延缓咽肿的恢复。酒精对咽喉黏膜也有刺激作用，会引发炎症，并增加咽肿的症状和疼痛感。
冷饮和硬质食物也应该避免。冷饮刺激咽喉黏膜，使炎症加重。硬质食物则容易引起刺激和梗阻，加重咽肿的不适感。
咽肿患者应该避免吃辛辣刺激食物、酸性食物、烟酒以及冷饮和硬质食物。在饮食上选择温和、易消化的食物，如清淡的汤羹、蒸煮的食物、软烂食物等，有助于缓解咽肿的症状，促进康复。同时，保持充足的水分摄入，避免咽干。如果咽肿症状较重，建议及时就医并遵循医生的治疗建议。
