血运障碍的饮食禁忌主要包括以下几点： 1.禁忌食用高脂肪食物：高脂肪食物会增加血液黏稠度，阻碍血液的正常循环，进而加重血运障碍症状。 2.禁忌食用高盐食物：高盐食物会导致体内水分潴留，加重血管压力，使血运障碍恶化。 3.禁忌食用高糖食物：高糖食物会增加体内胰岛素分泌，使血液中的葡萄糖含量升高，进而影响血液循环。 4.禁忌食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会加重血管收缩，增加血液黏稠度，影响血流通畅。 5.禁忌食用酒精和咖啡因类食物：酒精和咖啡因类食物会加重心血管负担，使血运障碍症状加剧。 血运障碍的饮食禁忌主要是基于以上的原因，高脂肪、高盐、高糖食物会增加血液黏稠度、水分潴留和葡萄糖含量，进而影响血液正常循环；辛辣刺激性食物会加重血管收缩，增加血液黏稠度；酒精和咖啡因类食物会加重心脏负担，进一步加剧血运障碍症状。因此，避免以上食物的摄入，能够有助于改善血运障碍症状。
