心中懊恼的是不能吃辣。
原因阐述：不少人喜欢吃辣，但有些人却不能享受辣的美味。辣食对于他们来说可能是难以承受的折磨，让他们感到不适。这是因为辣椒中含有一种名为辣椒素的化学物质，它的主要成分是辣椒碱，它会刺激舌尖上的热感受器，导致人们产生辛辣的味觉反应。
对于不能吃辣的人来说，辣椒素会引起一系列不适的体验。他们可能会感到舌头或嘴唇上的灼热感。这种灼热感可能伴随着痛苦和不适。辣椒素会刺激胃壁，导致胃部不适，甚至引发胃酸倒流。这会给人们带来消化不良和胃痛等问题。还有一些人对辣椒过敏，食用辣椒后可能会出现过敏反应，如皮肤发红、发痒、肿胀等。
而且，对于一些特定的人群，如胃溃疡、肠易激综合征患者，或者前列腺炎、痛经等疾病患者，吃辣对身体健康更加不利。对于这些人来说，辣椒素可能会刺激炎症，使疾病症状加重。另外，一些研究还发现，吃辣会增加胃食管反流的风险，对于已经有胃食管反流的人来说，吃辣可能会加重病情。
不能吃辣是一种个体差异，在饮食中不同的人有不同的习惯和健康状况，因此，个体需根据自身情况来决定是否食用辣椒。无论是否能吃辣，都应根据个人口味和身体状况合理选择食物，保持均衡饮食，保证营养的摄入，并根据需要适当增减辣食的摄入量。
