舌苔白是因为口腔内的细菌、真菌、残留食物等物质在舌面上聚集形成的。当口腔卫生不好，口腔内有过多的细菌和真菌生长，同时食物残渣没有清理干净，就会形成较厚的舌苔；反之，如果口腔内的细菌和真菌数量较少，而且口腔卫生得到很好的保持，舌苔就不会那么明显甚至消失。口腔干燥、进食过多辛辣刺激性食物、不良饮食习惯等也会导致舌苔白的出现。因此，保持口腔清洁卫生，注意饮食习惯和饮食结构是避免舌苔白的重要措施。
