皮肤脱屑平时不能吃辛辣刺激食物。原因是辛辣刺激食物会使毛细血管扩张，增加局部血液循环，导致皮肤发热，进而引起皮肤状况的变化，如脱屑、红肿等。
辛辣刺激食物包含辣椒、姜、蒜等成分，这些食物中含有辣味物质，如辣椒素和姜辣素，它们能直接刺激皮肤神经末梢，导致血管扩张，加速血液循环。当食用过量辣椒、姜等辛辣食物时，会引起面部潮红、皮肤发热等不适症状，甚至引发皮肤炎症，加重脱屑情况。
辛辣刺激食物会增加胃肠蠕动，加快食物通过消化道的速度，导致肠道水分的减少，从而导致身体缺水。缺水会导致皮肤缺乏水分，出现干燥脱屑的情况。食用过多辛辣刺激食物还会增加肠胃负担，影响身体的消化功能，使皮肤无法充分吸收营养，进一步加重脱屑问题。
辛辣刺激食物也会引起身体内部湿热的增加。湿热是中医理论中的一种病理体质，会导致皮肤出现粗糙、油腻、脂溢性皮炎等问题。湿热的体质容易使皮肤状况恶化，脱屑情况加剧。
为了保护皮肤健康，减少脱屑问题的发生，平时应尽量避免或限制辛辣刺激食物的摄入。同时，保持适量的水分摄入，均衡饮食，进食富含维生素、矿物质等营养成分的食物，有助于维持皮肤的正常功能。当然，如果有皮肤脱屑问题的人士，最好咨询医生和营养师的建议，制定个人化的饮食方案，以更好地改善皮肤状况。
