宜吃：易消化、低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、低脂鱼类、水果、蔬菜等。
禁忌：油腻、辛辣、烧烤、烟熏、腌制等刺激性食物，以及过度饮酒、过度工作、压力大等。
详细分析：
脾肿大是因为脾脏组织增生或脾血管扩张，导致脾脏体积增大，功能异常，影响消化和血液循环等。饮食对于脾肿大是至关重要的因素之一，合理的饮食可以缓解症状并加速康复。
宜吃易消化、低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质的食物。易消化的食物可以减轻脾脏的负担，如米饭、面条、豆腐等；低脂的食物可以避免脂肪对脾脏的刺激，如鸡蛋、低脂鱼类、牛肉等；高蛋白的食物可以提供身体所需的营养，如鸡肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等；富含维生素和矿物质的食物可以提高身体的免疫力和抵抗力，如水果、蔬菜、奶类等。
禁忌油腻、辛辣、烧烤、烟熏、腌制等刺激性食物。这些食物往往含有过多的脂肪、香料、盐分等刺激性成分，会导致脾脏负担加重，加重病情；同时过度饮酒、过度工作、压力大等因素也应禁忌，这些因素会导致身体疲劳和免疫力下降，影响病情的康复。
