足跟步行平时不能吃高脂肪和高糖的食物。这是因为高脂肪和高糖的食物会增加体内脂肪和糖分的含量，导致体重增加以及糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险增加，而这些都会影响足跟步行的效果和健康效益。
高脂肪的食物包括油炸食品、肥肉、奶油和黄油等。这些食物在消化过程中会转化为脂肪，增加身体的脂肪含量。过多的脂肪会使身体负荷增加，增加足跟步行的难度和对关节的压力，容易导致关节疼痛和损伤。高脂肪的食物也会导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。
高糖的食物包括糖果、甜点、糖饮料以及高糖谷物等。摄入过多的糖分会导致血糖升高，刺激胰岛素的分泌。长期摄入高糖食物会导致胰岛素抵抗，造成糖尿病的发生。糖尿病会影响足跟步行的效果，容易导致疲劳和脚部不适。高糖的食物也容易引起肥胖，增加身体负荷，进一步影响足跟步行的效果。
要保持足跟步行的效果和健康效益，需要控制饮食的脂肪和糖分摄入量。适量摄入健康脂肪，如植物油、坚果和鱼类等，可以提供身体所需的能量，而不会导致体重增加和不良影响。选择低糖或无糖食品，如水果和全麦食物，可以满足糖分需求，并减少对身体的负担。合理搭配蛋白质、纤维和维生素等营养素的食物，有助于维持足跟步行所需的肌肉和能量供应。正确的饮食习惯对于足跟步行的效果和健康是非常重要的。
