免疫性肾炎宜吃及禁忌

宜吃：低盐饮食、高蛋白饮食、优质蛋白（如鱼、鸡、鸭肉）、蔬菜水果、全麦面包、牛奶、豆类、薯类等。

禁忌：高盐饮食、高脂饮食、刺激性食物、油炸食品、烟酒等。

详细分析：

免疫性肾炎是一种由免疫系统异常所引起的肾脏炎症，患者需要在饮食方面特别注意，合理的饮食有利于帮助治疗和缓解病情。下面是宜吃及禁忌的具体分析：

宜吃：

1.低盐饮食：盐分摄入过多会加重水肿和高血压等症状，因此需要保持低盐饮食。

2.高蛋白饮食：充足、优质的蛋白质是维护肾功能的重要条件，建议选择含有丰富蛋白质的食物，如鱼、鸡、鸭肉、牛肉、鹅肉、鱼虾、豆腐、奶类、蛋类等。

3.蔬菜水果：富含维生素、微量元素和植物纤维，有助于促进排毒和维护健康状态。可以选择深绿色或深黄色的蔬菜，如菠菜、芹菜、西红柿、胡萝卜等。

4.全麦面包：含有丰富的膳食纤维，可以帮助清除肠道垃圾，有助于排便和维护消化道的健康。

5.豆类、薯类：含有高含量的碳水化合物、维生素和矿物质，可以为身体提供充足的能量。建议选择红豆、绿豆、芸豆、甜豆等。

禁忌：

1.高盐饮食：盐分过多会加剧水肿和高血压等症状，因此需要避免食用高盐食品。如咸鱼、腊肠、火腿、咸菜等。

2.高脂饮食：高脂饮食会增加肾脏负担，加剧肾脏病变。建议避免油腻、烧烤、油炸等食品。如油炸小吃、烤肉、油炸薯条、炸鸡等。

3.刺激性食物：刺激性食物如酒类、辣椒、姜、蒜等刺激性食品会加重病情，因此需要避免食用。

4.油炸食品：这类食品会增加血脂和血糖水平，加剧肥胖和肾脏病变等问题。

5.烟酒：烟草和酒精会对身体造成危害，也会加剧肾脏损害，因此需要尽可能避免。