引起食积的原因主要有两个：饮食不均衡和消化系统疾病。饮食不均衡是指摄入食物中某一类营养不足或摄入过量，导致消化系统无法正常消化食物。消化系统疾病包括胃疾、肠道病变等，这些疾病会影响消化道的正常运动和消化功能，使食物在体内停留时间过长，堆积成食积。
饮食不均衡是引起食积的重要原因之一。当饮食中某一类营养不足或过量摄入时，消化系统会受到影响。例如，摄入过多的高脂肪食物会使胃排空减慢，食物在胃内停留时间过长，增加了食物变为食积的可能性。另外，摄入过多的纤维素，也会引起食物在肠道停滞，形成肠道食积。这些饮食习惯的不良选择会导致食物无法正常消化，进而引起食积。
消化系统疾病也是引起食积的重要原因。消化系统疾病包括胃炎、溃疡、肠道病变等疾病。这些疾病会影响消化道的正常功能，使食物在体内停留时间过长。例如，患有胃炎的人，胃内的酸度会降低，使食物在胃内酸解和分解的过程减慢，从而造成胃部积食。肠道病变也会导致食物在肠道滞留，形成肠道食积。因此，消化系统疾病的存在会给食物正常的消化过程带来阻碍，引发食积的发生。
引起食积的主要原因是饮食不均衡和消化系统疾病。良好的饮食习惯和预防消化系统疾病的措施是预防食积的重要方法。保持合理饮食结构，避免过度摄入某一类食物，同时积极关注并预防消化系统疾病的发生，可以有效地避免引起食积。在预防和治疗食积方面，重要的是保持健康的生活方式和定期进行体检。
