难治性溃疡宜吃及禁忌

宜吃：高纤维食物、蛋白质丰富食物、维生素C丰富食物、含锌食物、碱性食物、易消化食物、保温食物、水果汁、奶酪等。

禁忌：高脂肪食物、辛辣刺激性食物、扁豆、五香粉、花椒等刺激性食物、超过体能负荷的大块肉、紫菜、鱼头等有鱼鳞的食物、含乳酸菌饮品、含酒精饮品等。

分析：难治性溃疡是一种比较顽固的疾病，病人日常的饮食和生活习惯都要注意改善。以下是宜吃和禁忌的一些解释和建议。

宜吃的食物：

高纤维食物：粗纤维可以刺激胃黏膜，促进胃肠蠕动，帮助食物排出。例如：蔬菜、水果、麦类等。

蛋白质丰富食物：适量蛋白质可以加速组织修复，保持身体健康。例如：肉类、鸡蛋、豆类、鱼类等。

维生素C丰富食物：维生素C有促进胃部组织愈合的作用，适量补充可以帮助恢复饮食。例如：柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

含锌食物：锌是细胞代谢和修复的必需元素，可以促进胃部细胞的修复。例如：燕麦、牛肉、蛋黄、蚌类等。

碱性食物：碱性食物可以中和胃酸，降低胃部酸度。例如：苹果、梨、香蕉等。

易消化食物：易消化的食物可以降低胃部负担，有利于胃部组织修复。例如：米粥、面条、豆腐等。

保温食物：保温食物可以加快血液循环，促进胃部组织修复。例如：人参、红枣、生姜等。

水果汁：新鲜的果汁可以润滑胃肠道，适量补充维生素和矿物质。例如：苹果汁、梨汁、柠檬汁等。

奶酪等乳制品：适当食用奶酪可以保护胃部，有利于维持胃部健康。

禁忌的食物：

高脂肪食物：高脂肪的食物难以消化，会使胃部负担加重。例如：猪肉、油腥类食物等。

辛辣刺激性食物：辛辣的食物会刺激胃酸分泌，引起胃部疼痛。例如：辣椒、花椒、姜、葱等。

扁豆、五香粉、花椒等刺激性食物：这些食物会增加胃部酸度，刺激胃部疼痛。

超过体能负荷的大块肉：过度的蛋白质摄入会增加胃肠道的负荷，不利于恢复。

有鱼鳞的食物：有鱼鳞的食物会刺激胃部划伤，不利于溃疡恢复。

含乳酸菌饮品：这些饮品可以促进肠道蠕动，但是过度饮用则会使胃部负担加重。

含酒精饮品：酒精会损伤胃黏膜，加重溃疡症状，不利于恢复。

难治性溃疡病人在饮食方面应当注意平衡营养，适当饮食，禁忌刺激性食物和含乳酸菌饮品及酒精饮品，保持饮食清淡，有助于溃疡的治疗。