气虚血瘀手足紫绀是一种常见的疾病，饮食是影响疾病的重要因素。对于患有气虚血瘀手足紫绀的患者，应该避免以下禁忌的饮食。

患者应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如辣椒、大葱、蒜、胡椒等。这些食物会刺激消化系统，加重气虚血瘀的症状。

患者应禁忌高盐饮食。过多的盐分摄入会导致水肿，加重手足紫绀的症状。因此，患者应少食盐、酱油等高盐食物。

患者应禁忌食用冰凉寒凉的食物，如冷饮、冰镇水果等。这些食物会造成体内气虚血瘀更加严重，加重手足紫绀的症状。

对于患有气虚血瘀手足紫绀的患者，合理的饮食是非常重要的。避免食用油腻、辣椒等刺激食物，少食盐，不食冷凉食物，可以帮助减轻症状，促进康复。患者在平时的饮食中应注意搭配，保持均衡饮食，有助于恢复健康。