怀孕初期可以适量吃动物肝脏、西蓝花、菠菜等食物补叶酸,也可以遵医嘱使用叶酸片、叶酸亚铁片、复合维生素片等药物。
动物肝脏含有丰富的天然叶酸,但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。西蓝花是常见的深绿色蔬菜,每100克约含60微克叶酸,适合清炒或焯水食用。菠菜中叶酸含量较高,烹饪时避免长时间高温加热以减少营养流失。这些食物建议多样化搭配,每日摄入总量控制在300-400克。
叶酸片是预防胎儿神经管畸形的标准补充剂,常见规格为0.4毫克/片。叶酸亚铁片适合合并缺铁性贫血的孕妇,可同时补充两种营养素。复合维生素片除叶酸外还含有维生素B12等协同营养素,但需注意查看成分表避免过量。药物使用需严格遵循产科医生指导,不可自行调整剂量。
备孕及孕早期女性应保持均衡饮食,避免酒精和生食,定期进行产前检查监测叶酸水平。