荔枝具有补脾益肝、养血安神、理气止痛等功效，主治脾虚泄泻、失眠健忘、胃寒疼痛等症状。荔枝含有丰富的维生素C、葡萄糖、蔗糖等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、改善贫血。
1、补脾益肝
荔枝性温味甘，归脾、肝经，能够补益脾胃和肝脏。对于脾虚引起的食欲不振、消化不良、腹泻等症状有一定缓解作用。荔枝中的天然糖分和有机酸可以刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收。脾胃虚弱者可将新鲜荔枝与山药、莲子等食材搭配食用。
2、养血安神
荔枝含有丰富的铁元素和多种维生素，能够促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。其含有的色氨酸成分有助于调节神经系统功能，对心慌心悸、失眠多梦等神经衰弱症状有辅助改善作用。血虚失眠者可适量食用荔枝配合龙眼肉炖汤。
3、理气止痛
荔枝核具有行气散结的功效，能够缓解气滞引起的胃脘胀痛、胸胁疼痛等症状。荔枝果肉中的多酚类物质具有抗炎作用，对轻度的胃肠痉挛疼痛有一定舒缓效果。胃寒疼痛者可用荔枝干与生姜煎水饮用。
4、增强免疫
荔枝中维生素C含量较高，每100克果肉含维生素C约40毫克，有助于增强机体抵抗力。其含有的多糖成分能够激活免疫细胞，提高对病原体的防御能力。免疫力低下者可定期适量食用新鲜荔枝。
5、美容养颜
荔枝富含抗氧化物质，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。其含有的尼克酸成分可以改善皮肤微循环，使皮肤保持红润光泽。维生素C还能促进胶原蛋白合成，帮助维持皮肤弹性。可将荔枝果肉捣碎与蜂蜜调和作为天然面膜使用。
荔枝虽营养丰富但含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量。阴虚火旺体质者不宜多食，以免引发上火症状。建议每日食用不超过200克，避免空腹大量进食。食用新鲜荔枝时建议用淡盐水浸泡，可降低引发"荔枝病"的概率。若出现头晕、心慌等不适症状应立即停止食用并及时就医。