荔枝具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、安神助眠等功效，主要作用包括改善贫血、缓解疲劳、促进消化、增强免疫力、抗氧化等。
1、补脾益肝
荔枝性温味甘，归脾、肝经，能改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。其含有的葡萄糖和蔗糖可快速补充能量，对肝血不足导致的头晕目眩有一定缓解作用。但阴虚火旺者不宜过量食用。
2、理气补血
荔枝富含铁元素及维生素C，每100克果肉含铁量较高，维生素C能促进铁吸收，有助于改善缺铁性贫血。气血不足导致的脸色苍白、月经量少者可适量食用，但糖尿病患者需控制摄入量。
3、温中止痛
荔枝核中的氨基酸成分具有镇痛作用，对胃寒腹痛、痛经等寒性疼痛有缓解效果。可配伍生姜煮水饮用，但实热证患者禁用。建议每日食用不超过10颗，避免上火。
4、安神助眠
荔枝含有的色氨酸是合成血清素的前体物质，能调节神经系统功能，改善失眠多梦。睡前2小时食用5-6颗新鲜荔枝有助于睡眠，但肥胖人群应注意总热量摄入。
5、抗氧化
荔枝多酚和原花青素具有清除自由基的作用，其抗氧化活性高于常见水果。长期适量食用可延缓皮肤衰老，降低心血管疾病风险。建议选择新鲜荔枝，避免糖渍制品。
食用荔枝时建议选择果皮红润、果肉晶莹的成熟果实，每日摄入量控制在200克以内，避免空腹食用。体质偏热者可搭配绿豆汤或淡盐水饮用以中和热性，储存时需保持通风干燥。出现口干舌燥等上火症状时应立即停食，孕妇及儿童应在医师指导下控制食用量。搭配富含蛋白质的食物如牛奶可提高营养吸收率，但不宜与黄瓜、胡萝卜等同食以免影响维生素C吸收。