经常适量吃杨桃可补充维生素C和膳食纤维，但过量食用可能诱发肾损伤或胃肠不适。杨桃含有草酸、钾等成分，特殊人群需谨慎。
1、补充维生素C
杨桃富含维生素C，每100克果肉含约35毫克，有助于促进胶原蛋白合成、增强免疫力。维生素C还具有抗氧化作用，可减少自由基对细胞的损害。建议每日食用不超过200克，搭配柑橘类水果效果更佳。
2、提供膳食纤维
杨桃的膳食纤维含量达2.8克/100克，能促进胃肠蠕动，改善便秘问题。其水溶性纤维还可延缓糖分吸收，对血糖控制有一定帮助。但胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免引发腹胀。
3、低热量特点
杨桃热量仅31千卡/100克，适合减肥人群作为加餐水果。其天然果糖含量较低，糖尿病患者在两餐间少量食用通常不会引起血糖剧烈波动。建议选择成熟度适中的果实，避免未熟果实的酸涩感。
4、草酸肾损伤风险
杨桃含草酸成分，肾功能不全者食用后可能引发神经毒性反应，表现为呃逆、意识障碍等。慢性肾病患者应完全避免食用，健康人群每日摄入不宜超过半个中等大小杨桃。
5、胃肠刺激
杨桃中的有机酸和蛋白酶可能刺激胃黏膜，空腹大量食用易导致反酸、腹痛。胃炎或胃溃疡患者应减少食用，建议餐后1小时少量进食，同时避免与高蛋白食物同食加重消化负担。
食用杨桃前需充分清洗表面农药残留，建议用盐水浸泡10分钟。肾病患者、消化系统疾病患者及过敏体质者应咨询医生后再决定是否食用。日常可将杨桃切片加入沙拉或酸奶，既能控制摄入量又能提升口感。若食用后出现口唇麻木或排尿异常，应立即就医排查草酸盐沉积风险。