适量食用杨桃可补充维生素C和膳食纤维，但肾功能不全者需避免食用。杨桃含有草酸等成分，过量可能引发神经毒性或肾损伤。
一、好处
杨桃富含维生素C，有助于促进胶原蛋白合成和增强免疫力。其高水分和低热量特性适合控制体重人群。膳食纤维含量较高，能改善胃肠蠕动，缓解便秘。杨桃中的多酚类物质具有抗氧化作用，可能降低慢性病风险。钾元素含量适中，对维持电解质平衡有一定帮助。
二、坏处
杨桃含草酸和杨桃毒素，肾功能不全者食用后可能导致中毒反应。神经毒素可能引发呃逆、意识障碍等神经系统症状。草酸钙结晶可能加重肾结石患者病情。空腹大量食用可能刺激胃肠黏膜引发不适。部分人群可能出现过敏反应如皮肤瘙痒或口腔肿胀。
健康人群每日建议食用不超过1-2个杨桃，避免空腹食用。食用前需充分清洗去除表面农药残留，肾功能异常者应完全禁食。若食用后出现肢体麻木或排尿异常，应立即就医。储存时置于阴凉通风处，切开后需尽快食用以防变质。日常饮食中建议与其他水果交替摄入以保证营养均衡。