梨和百合可以一起煮水喝，两者搭配具有润肺止咳、滋阴清热的功效。
梨富含果糖、苹果酸、维生素B族及钾元素，百合含有淀粉、蛋白质、秋水仙碱等成分。两者同煮时，梨的润燥作用与百合的宁心安神效果协同增强，尤其适合秋冬季干咳无痰、虚烦失眠的人群饮用。建议将梨去皮切块与干百合15克共同煮沸后转小火炖煮20分钟，可根据体质添加冰糖或蜂蜜调味。梨性偏寒凉，脾胃虚寒者应减少百合用量至10克以内，避免空腹饮用。百合含微量秋水仙碱，需充分加热破坏其毒性，孕妇及肾功能不全者饮用前建议咨询中医师。
日常饮用梨百合水时可搭配银耳增强滋阴效果，风寒咳嗽者宜加两片生姜中和寒性。储存时需将煮好的汤汁冷藏并在24小时内饮用完毕，避免营养成分氧化流失。阴虚体质者可每周饮用3次，每次200毫升为宜，长期饮用有助于改善皮肤干燥、夜间盗汗等症状。若出现腹泻等不适反应应立即停用，糖尿病患者建议使用代糖替代冰糖。