白蒿具有清热解毒、利湿退黄、保肝护肝等功效，主要用于湿热黄疸、肝胆疾病、皮肤瘙痒等症状的辅助治疗。
1、清热解毒
白蒿性微寒，能清除体内热毒，对风热感冒引起的咽喉肿痛、口舌生疮有一定缓解作用。其含有的挥发油和黄酮类成分可抑制多种病原微生物生长，临床常与金银花、连翘等配伍使用。
2、利湿退黄
白蒿能促进胆汁分泌，加速胆红素代谢，对湿热蕴结导致的黄疸症状如目黄、尿黄、皮肤发黄等有改善效果。常与茵陈、栀子等药材组成复方治疗急性黄疸型肝炎。
3、保肝护肝
白蒿中的绿原酸、咖啡酸等成分可降低转氨酶水平，减轻肝细胞损伤。动物实验表明其提取物能抑制四氯化碳诱导的肝纤维化，适用于慢性肝炎患者的辅助调理。
4、抗过敏止痒
白蒿水煎剂外洗可缓解湿疹、荨麻疹等皮肤过敏引起的瘙痒，其抗组胺作用能减轻蚊虫叮咬后的红肿反应。过敏体质者可用鲜品捣敷或配伍地肤子煎汤熏洗。
5、调节血脂
白蒿多糖能抑制肠道胆固醇吸收，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。高血脂人群可长期用白蒿代茶饮，配合山楂、决明子增强降脂效果。
使用白蒿时建议选择干燥无霉变的药材，煎煮时间不宜超过20分钟以免有效成分挥发。脾胃虚寒者应配伍生姜、大枣调和药性，孕妇及婴幼儿慎用。日常可制成白蒿粥（鲜品30克加粳米100克）或白蒿蜂蜜饮（干品10克沸水冲泡），连续食用不超过2周。出现腹泻、皮疹等不良反应需立即停用，肝功能异常者应在医师指导下使用。