桑葚原浆具有抗氧化、改善贫血、调节免疫、护肝明目、润肠通便等功效，适合贫血、免疫力低下、用眼过度及便秘人群适量食用。
1、抗氧化
桑葚原浆富含花青素和维生素C，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。长期面对电子屏幕或紫外线暴露者可通过饮用桑葚原浆减轻氧化应激，但需注意每日摄入量不宜超过200毫升。
2、改善贫血
桑葚原浆含铁量较高，且含有促进铁吸收的维生素C，对缺铁性贫血有辅助改善作用。月经期女性、术后恢复期患者可将其作为膳食补充，但重度贫血患者仍需配合药物治疗。
3、调节免疫
桑葚原浆中的多糖成分能激活巨噬细胞，增强机体对病原体的防御能力。体质虚弱、易感冒人群可定期饮用，但自身免疫性疾病患者应谨慎食用。
4、护肝明目
桑葚原浆所含的芦丁和胡萝卜素有助于修复肝细胞损伤，缓解视疲劳。长期熬夜或酒精摄入过量者适合饮用，但急性肝炎患者需遵医嘱控制摄入。
5、润肠通便
桑葚原浆的膳食纤维和有机酸能促进肠道蠕动，改善功能性便秘。老年人和久坐办公人群可于早餐时搭配温水饮用，腹泻期间应暂停食用。
建议选择无添加糖分的纯桑葚原浆，每日饮用100-150毫升为宜，可搭配酸奶或燕麦增强吸收效果。糖尿病患者需监测血糖变化，过敏体质者首次食用应小剂量测试。储存时需避光冷藏，开封后48小时内饮用完毕以保留活性成分。特殊人群如孕妇、婴幼儿使用前应咨询营养师或医师意见。