桑葚原浆的功效与作用

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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桑葚原浆具有抗氧化、改善贫血、调节免疫、护肝明目、润肠通便等功效,适合贫血、免疫力低下及用眼过度人群适量饮用。

1、抗氧化

桑葚原浆富含花青素和白藜芦醇,能清除体内自由基,延缓细胞衰老。长期饮用有助于减少紫外线对皮肤的损伤,降低慢性炎症概率。

2、改善贫血

桑葚原浆含铁量超过普通水果3倍以上,配合维生素C促进铁吸收,对缺铁性贫血有辅助改善作用。建议与富含维生素C的柑橘类水果同食效果更佳。

3、调节免疫

桑葚多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体抗病毒能力。感冒高发季节每日饮用30毫升原浆,能帮助减少呼吸道感染次数。

4、护肝明目

桑葚中的芦丁和胡萝卜素可修复肝细胞损伤,缓解视疲劳。长期熬夜或电子屏幕使用者连续饮用2个月后,多数反馈眼睛干涩症状减轻。

5、润肠通便

每100毫升桑葚原浆含4克膳食纤维,能促进肠道蠕动。对功能性便秘人群,晨起空腹饮用20毫升温水稀释的原浆效果显著。

饮用桑葚原浆需注意每日不超过50毫升,糖尿病患者应监测血糖变化。建议选择无添加糖的纯原浆产品,开封后冷藏保存并在7日内饮用完毕。搭配适量运动和均衡饮食,可更好发挥其保健价值。出现腹泻等不适症状时应立即停用并咨询医生。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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