仁杏果子作用与功效

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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仁杏果子具有润肺止咳、润肠通便、补充营养等作用与功效。仁杏果子是杏的果仁,含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素E等成分,适量食用或药用可发挥一定保健效果。

1、润肺止咳

仁杏果子中的苦杏仁苷在体内分解后产生微量氢氰酸,能抑制呼吸中枢,缓解咳嗽症状。适用于干咳无痰或痰少黏稠的情况,但需注意过量可能引起中毒。建议在医生指导下使用苦杏仁苷类制剂如苦杏仁苷片。

2、润肠通便

仁杏果子富含脂肪油,能润滑肠道促进排便。对于肠燥便秘者,可短期适量食用炒制后的仁杏果子。但腹泻患者应避免食用,防止加重症状。

3、补充营养

仁杏果子含有优质蛋白、维生素E及不饱和脂肪酸,有助于补充人体所需营养素。维生素E具有抗氧化作用,适量摄入对皮肤健康和免疫力提升有益。

4、辅助降压

仁杏果子中的钾元素含量较高,适量摄入可能帮助调节钠钾平衡,对高血压患者有一定辅助作用。但不可替代降压药物,需结合低盐饮食等综合管理。

5、潜在风险

未经处理的生仁杏果子含有剧毒成分氢氰酸,直接大量食用可能导致中毒。建议选择经过炮制加工的产品,且每日食用量不超过10克。孕妇、儿童及肝肾功能不全者慎用。

日常食用仁杏果子建议选择正规渠道的加工产品,避免直接食用生品;可将其研磨后加入粥品或面点中,每次用量5-10克为宜;注意观察食用后是否出现头晕、恶心等不适反应;高血压或便秘患者使用前应咨询医生;储存时需密封防潮以防霉变;搭配适量运动与均衡饮食可更好发挥其保健功效。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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