炒莱菔子具有消食化积、降气化痰、通便等功效，主要用于治疗食积气滞、咳嗽痰多、便秘等症状。
1、消食化积
炒莱菔子能促进胃肠蠕动，帮助消化积滞的食物，缓解脘腹胀满、嗳气吞酸等食积症状。其辛散之性可疏通脾胃气机，适合暴饮暴食或油腻饮食后使用。
2、降气化痰
炒莱菔子能宣降肺气，稀释痰液，改善痰多咳嗽、胸闷气喘。对慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病伴随的痰湿壅滞有一定辅助作用。
3、通便
炒莱菔子含膳食纤维和油脂，可润滑肠道，刺激肠壁蠕动，改善燥结型便秘。适用于老年性便秘或产后肠燥便秘者，但不宜长期依赖。
4、调节血脂
炒莱菔子中的亚油酸等成分能促进胆固醇代谢，辅助降低血液黏稠度，对高脂血症有一定改善作用，需配合饮食控制。
5、抗菌消炎
炒莱菔子提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其活性成分可减轻肠道炎症反应，辅助治疗感染性腹泻。
使用炒莱菔子时需注意体质差异，气虚便溏者慎用，避免与参类补气药同服。日常可配伍山楂、神曲增强消食效果，或与杏仁、紫苏子协同化痰。建议在中医师指导下辨证使用，不可过量久服，服用期间观察排便及胃肠反应，若出现腹泻应减量。储存时需防潮防蛀，保持干燥阴凉环境。