黄芪和陈皮泡水具有补气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脾胃虚弱、痰湿内阻等情况。黄芪主要含黄芪多糖、黄酮类成分，陈皮含挥发油及橙皮苷，两者配伍可增强调节免疫、改善消化功能的作用。
黄芪性微温味甘，归脾肺经，能补中益气、升阳举陷，现代研究表明其提取物可促进造血功能、调节血糖。陈皮性温味辛苦，归脾胃经，具有理气健脾功效，所含挥发油能促进胃液分泌。两者合用可缓解因脾虚导致的食欲不振、饭后腹胀，对慢性胃炎伴功能性消化不良有一定辅助改善效果。冲泡时建议黄芪10克配陈皮5克，沸水焖泡15分钟饮用，避免与辛辣食物同服以免影响药效吸收。
需注意实热证者不宜长期饮用，可能出现口干咽痛等上火症状。阴虚体质人群单用黄芪可能加重燥热感，可配伍麦冬调节。孕妇及高血压患者应在医师指导下使用，陈皮挥发油可能刺激子宫收缩，黄芪大剂量使用可能影响血压稳定性。服用抗凝药物者需谨慎，黄芪可能增强华法林等药物的抗凝效果。
日常饮用黄芪陈皮水建议连续不超过2周，期间观察排便及舌苔变化，若出现便秘或舌苔黄腻需停用。可搭配适量运动如八段锦、散步等促进气血运行，饮食宜选择山药、薏苡仁等健脾食材。储存时需将药材密封避光保存，陈皮久置后药效降低建议每年更换。出现明显腹痛、头晕等不适时应立即停用并就医排查原因，避免自行调整配伍比例或长期替代药物治疗基础疾病。