葛根泡水喝的功效是什么

葛根泡水喝具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，适用于外感发热头痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻等症状。

1、解肌退热

葛根中的葛根素等成分能扩张血管，促进汗液分泌，帮助缓解外感风寒或风热引起的发热、头痛、颈背强痛。对于感冒初期出现的低热、肌肉酸痛，饮用葛根水可辅助退热。风寒感冒者可搭配生姜片同煮，风热感冒可加金银花增强效果。

2、生津止渴

葛根多糖具有保水作用，能改善体内津液不足导致的口干舌燥、烦渴多饮。糖尿病患者出现阴虚燥热型口渴时，可在医生指导下配伍麦冬、天花粉等药材使用。高温作业或运动后大量出汗导致脱水时，饮用葛根水比单纯补水更能缓解口渴。

3、透疹解毒

葛根轻扬升散的特性有助于麻疹、风疹等疹出不畅的情况。对于儿童麻疹初期疹点隐现不畅，可用葛根10克配伍薄荷3克煎水代茶饮。但需注意，若疹色紫暗或高热不退，应立即就医，不可单纯依赖葛根水治疗。

4、调节胃肠

葛根对湿热型腹泻有收敛作用，能缓解热痢引起的腹痛、大便臭秽。急性肠胃炎恢复期或夏季饮食不当导致的轻度腹泻，可用煨葛根15克配伍黄连3克煎服。慢性肠炎患者长期使用需咨询中医师，避免误补留邪。

5、辅助降压

葛根总黄酮可通过改善微循环帮助稳定血压，适合肝阳上亢型高血压患者作为食疗辅助。建议用野葛根片10克、决明子5克、菊花3克冲泡代茶，每日1剂。但严重高血压仍需规范用药，不可替代降压药物治疗。

葛根泡水建议选用无硫熏制的饮片，每日用量不超过20克。虚寒体质者长期饮用可能出现腹泻，可配伍红枣或生姜调和药性。服用降压药或降糖药期间需监测血压血糖变化，孕妇及经期女性慎用。出现皮疹、心悸等不良反应应立即停用并就医。葛根水不能替代药物治疗，症状持续或加重时需及时寻求专业医疗帮助。