曲中玉副主任医师 山东省立医院 妇科
孕妇贫血可通过饮食调整、营养补充等方式改善,常见补血食物包括红肉、动物肝脏、深色蔬菜等。孕妇贫血通常由铁储备不足、叶酸缺乏、维生素B12摄入不足、妊娠期血容量增加、慢性失血等原因引起。
牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁,吸收率可达15%-35%,每周摄入3-4次,每次100-150克。搭配维生素C丰富的橙子、猕猴桃可提升铁吸收率,避免与咖啡、茶同食影响吸收。
猪肝、鸡肝含铁量高达22.6mg/100g,同时提供维生素A和优质蛋白。建议每周食用1-2次,每次30-50克,烹饪时彻底煮熟。妊娠早期需控制摄入量,避免维生素A过量。
菠菜、苋菜等含非血红素铁,虽吸收率仅2%-20%,但富含叶酸。焯水后凉拌可减少草酸,搭配瘦肉烹调能提高利用率。每日应保证300-500克蔬菜摄入,深色蔬菜占一半以上。
铁强化米粉、孕妇奶粉等可作为膳食补充,选择含铁量30-50mg/100g的产品。需查看营养成分表,避免与钙剂同时服用,间隔2小时以上更利于吸收。
硫酸亚铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物是常用补铁药物,需在医生指导下服用。可能伴随恶心、便秘等副作用,建议餐后服用并搭配益生菌调节肠道。
孕妇贫血需保证每日摄入铁28mg、叶酸600μg,定期监测血红蛋白水平。轻度贫血可通过鸭血豆腐汤、黑芝麻糊等食疗改善,中重度贫血需联合药物治疗。适当进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动促进血液循环,避免长时间站立。出现头晕、心悸等症状应及时就医,排除地中海贫血等病理性因素。