陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
适量吃芡实对心脏有一定益处。芡实含有丰富的蛋白质、维生素B族、矿物质等营养成分,有助于维持心脏正常功能,但需结合个体健康状况调整食用量。
芡实中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,对维持正常心律具有积极作用。其含有的膳食纤维可帮助降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险。芡实所含的植物甾醇成分可能对心血管起到保护作用。芡实淀粉含量较高,糖尿病患者需控制摄入量。对于存在慢性心力衰竭等严重心脏疾病的患者,饮食需严格遵医嘱。
心脏健康需要综合调理,建议保持低盐低脂饮食,规律进行有氧运动,避免熬夜和情绪激动。定期监测血压、血脂等指标,出现胸闷、心悸等症状时应及时就医。芡实可作为日常膳食的补充,但不能替代药物治疗,心脏疾病患者应在医生指导下制定个性化饮食方案。