朱明炜主任医师 北京医院 营养科
滋阴补阳的食物主要有黑芝麻、枸杞、山药、黑豆、银耳等,药物主要有六味地黄丸、金匮肾气丸、左归丸、右归丸、龟鹿二仙胶等。建议在医生指导下使用药物,并做好饮食调理。
黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效,有助于改善肝肾不足引起的头晕目眩、须发早白等症状。黑芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,适量食用可帮助滋阴润燥。黑芝麻可磨粉冲服或加入粥中食用,但脾虚便溏者需控制摄入量。
枸杞能滋补肝肾、益精明目,适用于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、视力减退。枸杞含有枸杞多糖和胡萝卜素,可直接嚼食或泡水饮用。每日食用量建议控制在10-15克,感冒发热期间应暂停服用。
山药归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺的功效。山药富含黏液蛋白和淀粉酶,适合脾胃虚弱者蒸煮食用。鲜山药每日建议食用100-200克,糖尿病患者需注意控制摄入量。
黑豆具有活血利水、祛风解毒的作用,含有丰富的植物蛋白和花青素。黑豆可煮粥或打豆浆饮用,有助于改善肾虚水肿。但胃肠功能较弱者应避免过量食用,以免引起腹胀。
银耳能滋阴润肺、养胃生津,适合阴虚肺燥引起的干咳无痰。银耳含有银耳多糖和膳食纤维,可搭配莲子炖煮食用。银耳需充分泡发后烹制,风寒咳嗽者不宜多食。
六味地黄丸由熟地黄、山茱萸等组成,主治肾阴亏损引起的潮热盗汗。该药为棕褐色水蜜丸,需在医生指导下服用。服药期间忌食辛辣刺激性食物,感冒患者不宜使用。
金匮肾气丸含附子、肉桂等成分,适用于肾阳不足导致的水肿腰酸。该药为黑褐色水蜜丸,阳虚火旺者慎用。服药期间应避免生冷饮食,孕妇需在医师指导下使用。
左归丸具有滋阴补肾功效,用于真阴不足引起的头晕耳鸣。该药为黑色水蜜丸,脾胃虚弱者可能出现食欲减退。服药期间应保持规律作息,避免过度劳累。
右归丸能温补肾阳,改善肾阳不足引起的畏寒肢冷。该药为棕褐色水蜜丸,阴虚火旺者禁用。服药期间需注意保暖,避免食用寒凉食物。
龟鹿二仙胶由龟板胶、鹿角胶等组成,主治精血不足导致的阳痿遗精。该药为胶剂需烊化兑服,湿热内盛者不宜使用。服药期间应节制房事,保持充足睡眠。
滋阴补阳需根据体质特点选择合适食材,建议日常保持适度运动如八段锦、太极拳等传统养生功法。饮食宜清淡温补,避免过度食用生冷寒凉食物。作息应规律,保证充足睡眠,避免熬夜耗伤阴液。若出现明显阴阳失调症状,应及时就医进行专业调理,不可自行长期服用滋补药物。烹饪方式推荐蒸煮炖焖,减少油炸烧烤等燥热加工方法。保持心情愉悦也有助于阴阳平衡,可通过冥想、音乐等方式舒缓情绪。