蜂蜜柚子茶可以空腹饮用，但需根据个人胃肠耐受性调整。空腹饮用可能刺激胃黏膜，主要影响因素有胃肠功能、血糖波动、酸度耐受、体质差异。
1、胃肠功能
胃肠敏感者空腹饮用可能引发反酸或不适，建议搭配少量食物缓冲酸性刺激。
2、血糖波动
蜂蜜含单糖可能引起血糖快速升降，糖尿病患者应避免空腹饮用。
3、酸度耐受
柚子果酸可能加重胃食管反流症状，慢性胃炎患者建议餐后饮用。
4、体质差异
部分人群对柑橘类过敏，首次空腹饮用需观察是否出现皮肤瘙痒等反应。
饮用时可稀释浓度，避免冰镇后空腹摄入，长期胃部不适者需就医排查器质性疾病。