出现脂肪肝可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于肝脏修复，但需控制每日摄入量避免胆固醇过量。脂肪肝患者还可选择鸡胸肉、西蓝花、燕麦、深海鱼等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等药物。
一、食物
鸡蛋：蛋黄含胆固醇较高，建议每日不超过1个全蛋或仅食用蛋白部分，搭配蔬菜水果平衡膳食。
二、药物
水飞蓟素：具有抗氧化作用，可保护肝细胞膜；多烯磷脂酰胆碱能促进肝细胞再生；甘草酸二铵可减轻肝脏炎症反应。
脂肪肝患者需限制高脂高糖饮食，每周进行有氧运动，定期监测肝功能指标，合并代谢异常时应及时就医。