萝卜冬天生吃有什么帮助？?
萝卜是日常生活中经常使用的一种蔬菜，营养价值也是非常高的，具有一定的提高人体免疫力的作用。特别是冬天的白萝卜清脆香甜，口感好，效果如果出现了明显的咳嗽症状，也可以选择使用白萝卜的方法，对于咳嗽痰多的患者是非常有帮助的。冬季寒冷干燥，咳嗽的症状常有发生，每天生吃萝卜，则能起到缓解咽喉痛、止咳的效果。萝卜偏凉性，不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
煮熟的胡萝卜对身体有哪些好处。生吃胡萝卜?
胡萝个含有极为丰富的胡萝卜素，而且在高温下也很少破坏，并容易被人体吸收，进而转变成甲种维生素，所以能治疗因缺乏维生素甲而引起的夜盲症;对于缺乏维生素甲的眼干燥症和小儿软骨病，也有辅助治疗作用。胡萝卜能补脾调胃，它不仅含糖量高于一般蔬菜，而且含有蛋白质、脂肪、矿物质及丙种维生素等多种营养成分。实验表明，如果烹调时采用压力锅炖，因为减少了胡萝卜与空气的接触，β-胡萝卜素的保存率可高达97％，在体内的消化吸收率可达90％。
什么蔬菜可以生吃减肥?
生吃黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜等蔬菜可以减肥。黄瓜中所含的维生素B以及维生素C、矿物质元素都比较高，生吃黄瓜不仅口感好，里面的营养元素也容易被机体吸收与利用。不过在生吃黄瓜时最好是将黄瓜放到盐水中浸泡十到十五分钟左右，再将根部去除，这样更有利于营养成分的吸收。生吃西红柿也可以起到减肥的作用，西红柿里面含有大量的维生素A，既能够保护视力，修复晒伤的皮肤。经常食用可以消除体内过多的自由基，避免脂肪大量堆积，减肥的作用也十分明显。柿子椒含有维生素C，含量较高，可以提高人体的免疫力，还可以抵御各类疾病的侵害，经常食用还有助于脂肪的燃烧，达到减肥的效果。另外，生吃芹菜可以减肥，芹菜里含有大量的维生素B2、粗纤维以及少量的钾元素，适当的食用可以加速肠道蠕动，起到润肠通便的作用，有利于减轻体重。
苹果生吃可通便熟吃可不可以止泻？?
生吃可软化大便，有通便的作用。未经加热的水果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。煮熟的苹果有吸收毒素和细菌的作用，还有止泻收敛的功效。便秘除了多吃生果，还要多喝水，养成迟早按时排便的习惯，还要多吃新鲜蔬菜，多吃粗粮。苹果有健脾，益胃，养心，生津，润肺的功效。苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是由于苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。