脂肪肝可以通过验血检查多项指标来辅助判断，其中主要包括谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST和甘油三酯TG，结合腹部影像学检查如B超可以更准确地诊断和评估脂肪肝的严重程度。
1、谷丙转氨酶ALT和谷草转氨酶AST
ALT和AST是反映肝功能的常见指标，当肝脏细胞受到损害时，这些酶会进入血液水平升高。脂肪肝患者，特别是处于中重度时，ALT及AST可能出现异常。但需注意，这些指标升高并不一定完全指向脂肪肝，也可能是其他肝病的信号，因此需要结合其他检查综合判断。对于这些指标不正常的患者，应定期复查并积极干预。
2、甘油三酯TG
脂肪肝是与代谢综合征密切相关的疾病，而甘油三酯升高是典型的代谢指标之一。血脂异常，尤其是甘油三酯过高，可能是脂肪肝的直接诱因。通过检查TG，可以评估患者的代谢状况，并作为是否需要饮食控制及药物干预的参考。
3、其他相关指标
除了ALT、AST和TG，脂肪肝的验血检查有时也会包括总胆固醇TC、空腹血糖FPG、糖化血红蛋白HbA1c和胰岛素等，以全面评估脂肪肝是否由肥胖、糖尿病等代谢因素引起。血清白蛋白ALB、凝血功能PT、血小板等指标也可用于评估严重脂肪肝是否导致了肝纤维化或肝硬化。
为了有效改善脂肪肝，除了定期验血监测上述指标外，也建议患者进行腹部B超以直观检查肝脏脂肪堆积的状况。平时管理上需结合健康饮食、适量运动和控制体重，必要时遵医嘱服用护肝药物如熊去氧胆酸或多烯磷脂酰胆碱等。
脂肪肝虽是一种隐匿性疾病，但验血指标的监测和定期检查可以有效管理病情。建议患者在医生指导下，根据验血与影像检查共同评估治疗方案，同时养成健康生活方式，以减少脂肪肝对健康的长期影响。