急性胰腺炎患者能吃瓜果汁吗？

Question

急性胰腺炎患者能吃瓜果汁吗？

Answer 1

急性胰腺炎患者急性发作期应禁食瓜果汁，恢复期可少量饮用稀释后的低糖瓜果汁。急性胰腺炎饮食需严格遵循医嘱，主要与胰腺炎症状态、消化功能恢复情况、血糖控制需求、果汁成分刺激等因素有关。

1、炎症状态

急性期胰腺组织水肿坏死，饮用果汁可能刺激胰酶分泌加重病情，需完全禁食并静脉营养支持。

2、消化功能

恢复期胃肠功能未完全恢复时，高纤维瓜果可能引发腹胀，建议选择过滤后的澄清果汁。

3、血糖控制

西瓜汁等高糖果汁可能诱发血糖波动，糖尿病患者应选择黄瓜汁等低糖品种，每日不超过100毫升。

4、成分刺激

菠萝汁含蛋白酶可能刺激胰腺，柑橘类酸性果汁可能加重腹痛，应避免饮用苹果汁等温和品种。

恢复期饮食应从清流质逐步过渡，遵循低脂、低糖、低纤维原则，定期监测血淀粉酶及腹部症状变化。