胡萝卜苹果汁具有补充维生素、改善消化、增强免疫力、保护视力等功效，适合日常适量饮用。
1、补充维生素
胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素，苹果含有维生素C，两者榨汁后能补充人体所需多种维生素。
2、改善消化
苹果中的果胶和胡萝卜的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，缓解轻度便秘症状。
3、增强免疫力
两种食材中的抗氧化物质能帮助清除体内自由基，增强机体抵抗力。
4、保护视力
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对维持视网膜健康有重要作用。
饮用时建议选择新鲜食材现榨，避免加糖，肠胃敏感者应控制饮用量，出现不适及时停用。