喝柠檬水可以补充什么营养

Question

喝柠檬水可以补充什么营养

Answer 1

喝柠檬水可以补充维生素C、钾、类黄酮、少量膳食纤维等营养素，适合在饭后或运动后适量饮用，胃酸过多者需谨慎。

1、维生素C

柠檬富含维生素C，每100克柠檬汁约含22毫克维生素C，有助于促进铁吸收和胶原蛋白合成，增强免疫力。

2、钾元素

柠檬含有一定量的钾，适量饮用可帮助维持电解质平衡，对血压调节有一定辅助作用。

3、类黄酮

柠檬皮中的橙皮苷等类黄酮物质具有抗氧化作用，但需连皮浸泡才能更好释放，注意选择无农药残留的柠檬。

4、膳食纤维

带果肉柠檬水可提供少量果胶类膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，但含量远低于直接食用水果。

建议用温水冲泡柠檬并现泡现喝，避免高温破坏维生素C，长期饮用需注意牙齿酸蚀问题，可搭配吸管使用。