问题描述
枸杞潮湿可通过通风晾晒、密封保存、干燥剂吸附、低温冷藏等方法处理。
将潮湿枸杞摊开置于阴凉通风处自然晾干,避免阳光直射导致营养流失。
使用食品级密封罐或真空袋隔绝空气,防止潮气渗入。
在储存容器中放入硅胶干燥剂包,定期更换以保持干燥环境。
将枸杞装入保鲜袋后置于冰箱冷藏室,温度控制在4℃左右。
处理后的枸杞应定期检查是否返潮,避免与水分大的食物混放,霉变后不可食用。
主任医师 山东省立医院 妇科
副主任医师 吉林大学第一医院 男科
主任医师 北京医院 营养科
副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
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