腹泻可以吃点燕窝补补吗？

Question

腹泻可以吃点燕窝补补吗？

Answer 1

腹泻期间一般不建议食用燕窝。燕窝虽含蛋白质和微量元素，但其高蛋白特性可能加重胃肠负担，且腹泻时消化吸收功能下降，营养利用率低。

腹泻时胃肠黏膜处于充血水肿状态，消化酶分泌减少，高蛋白食物如燕窝需要更多消化液分解，可能刺激肠道蠕动加剧。燕窝中的唾液酸等成分对健康人群有益，但腹泻期间肠道屏障功能受损，大分子物质可能通过受损黏膜进入血液引发过敏反应。部分市售燕窝含糖量较高，高渗环境会加重肠道水分丢失，反而不利于腹泻恢复。

若腹泻由病毒性肠炎引起，病程通常3-5天可自愈，此间应以口服补液盐维持水电解质平衡为主。慢性腹泻患者若存在低蛋白血症，需待腹泻缓解后由医生评估是否需要营养补充。燕窝并非医学认定的治疗性食品，其宣称的免疫调节作用缺乏高质量循证依据，急性期更应避免盲目进补。

腹泻恢复期可先尝试米汤、苹果泥等低渣饮食，逐步过渡到瘦肉粥、煮熟的蔬菜等易消化食物。症状完全缓解1周后，可少量食用燕窝观察耐受性，建议隔水炖煮至绵软状态，每日不超过3克干品。糖尿病患者、过敏体质者及术后患者食用前需咨询医生，避免与含蛋白酶抑制剂类药物同服影响吸收。